Gourmet Invent Info T:+32 (0)9 241 50 25

CULINARIA: Culinair genieten in Het Godshuis

Culinaria

Culinaria 20 november 2014

 – Godshuis -
 

Naar aanleiding van de vele vragen van toekomstige huwelijksparen om een proefdiner bij te wonen, riepen we “culinaria” in het leven. Dit diner is een typisch voorbeeld hoe een huwelijksfeest vanaf nu in het Godshuis wordt ingedekt en vooral, hoe het smaakt… we laten de huwelijksbelofte aan u over.

3 keer per jaar tonen wij op deze manier het raffinement en de innovaties van het Godshuis aan het grote publiek. Het menu wordt telkens aangepast aan de seizoenen en trends; na het diner kan iedereen met een streepje muziek en een drankje aan de bar nagenieten.

Houdt u simpelweg van een etentje, heeft u huwelijksplannen of totaal andere feestplannen,…? Iedereen is meer dan welkom!

20 november vindt de eerste Culinaria plaats. De zaal wordt gekozen naar gelang de opkomst en vanaf 6 personen heeft u een tafeltje enkel voor u en uw gezelschap.

Menu

Ontvangst in de kapel

Cava of vers fruitsap

Voor de Gin liefhebbers is er een Gin Bar voorzien !

Oesterboy “Live degustatie van oesters”

Boite de caviar “Surprise”

Jardin Gourmand

Creatieve hapjes

Menu “Godshuis Culinaria”

Carpaccio van zwaardvis / olijfolie met zeewier/ Borage cress / gegrilde macademianoten

****

Risotto met groene asperges en doperwtjes / gegrilde zeebaars / parmezaanschilfers / notensla

****

Fazantfilet “Brabançonne” / saus fine champagne / boschampignons / krokant aardappelpeertje met truffel

in tweede bediening

‘cocotte’ met een vol-au-vent van fazantbil / mousselinesaus

****

Nagerechtenbord “Godshuis”

Aangepaste wijnen en koffie of thee / Bieren, frisdranken en wijn tot 24u00

Praktisch?

  • Ontvangst : 19u00 tot 19u45
  • Prijs per persoon : € 75.00

o   Inbegrepen:

  • Apero, menu, dranken zoals hierboven vermeld.
  • Inschrijven kan tot 17 november, geldig mits overschrijving op:

BE44 7370 2953 6745

BIC KREDBEBB met de vermelding “Godshuis Culinaria”